Bienvenue chez Fatine !

5 février 2014

Fondant chocolat gingembre.

Quand on est gourmand, on ne peut pas ne pas aimer le fondant au chocolat !! On peut l'aimer coulant, ou un peu plus ferme, tiède ou froid, mais on ne peut pas rester indifférent !! Surtout lorsque de petites surprises se cachent au fond de la tasse ......

Posté par Ambrina à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fondant chocolat, gingembre confit

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5 février 2014

Saveurs asiatiques .

Cela ne vous aura certainement pas échapé, les chinois ont célébré leur nouvelle année le weekend dernier. Et à cet effet, les allées centrales des supermarchés regorgeaient de produits asiatiques. J'aime les plats qui ont du caractère et qui me font...

Posté par Ambrina à 15:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poivrons, brocolis, huile de soja, lait de coco, pâte de curry vert, riz thaï

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4 février 2014

Brioche pour le petit déjeuner, ou le goûter !

Le matin au petit déjeuner, on aime manger du bon pain. Qu'il soit acheté à la boulangerie ou fait maison, on aime le griller et le tartiner d'un peu de beurre et délicieuses confitures pour certains, de miel pour les autres. De temps en temps, et pour...

Posté par Ambrina à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, farine, oeufs, raisins secs

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3 février 2014

Pois cassés en sauce.

Si fondants, si parfumés, si simples à préparer, qu'est ce donc ?? Les pois cassés font partis des ingrédients que j'utilise pour passer l'hiver en douceur. Les légumes frais se font rares au marché, alors j'aime bien de temps en temps les remplacer par...

Posté par Ambrina à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, paprika doux, ail, herbes, pois cassés

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2 février 2014

Layer cake chocolat et framboises, glaçage blanc.

Comme promis voici la photo du layer cake chocolat et framboises emmené à l'école le jour J. J'ai donc modifié la taille (24 cm de diamètre) et le glaçage (mascarpone, Kiri, St Morêt, sucre glacé et crème chantilly). Ma fille était ravie, toute la classe...

Posté par Ambrina à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, layer cake, chocolate, glaçage blanc

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2 février 2014

Layer cake au chocolat et aux framboises, un délice !!

Pour son anniversaire, ma fille de 8 ans avait envie d'un gâteau au chocolat et à la framboise, ça tombe bien j'adore cette association !! Alors, je me suis baladée sur les différents blogs et je suis tombée sur le layer cake ! Pas très compliqué à faire...

Posté par Ambrina à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, framboises, glaçage, layer cake

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2 février 2014

Galettes de semoule pour accompagner un bon thé à la menthe et réchauffer les coeurs !!

Hier, nous avons eu droit à de magnifiques rayons de soleil mais la température extérieure ne dépassait guère les 5°C. Alors j'ai naturellement eu envie de réchauffer l'atmosphère à l'heure du goûter, et pour ça rien de mieux qu'un bon verre de thé à...

Posté par Ambrina à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galette semoule, harcha, facile

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