A la maison, le poulet/frites est un classique du dimanche midi. Je le cuisine différemment selon mes envies ou le temps dont je dispose. A la cocotte, ou au four, épicé ou seulement à la crème, toute ma petite famille l'apprécie. La recette que je vous...

Avec l'arrivée du printemps je prépare de plus en plus de salades. Elles sont rapides à faire et peuvent constituer un plat complet. Et, avec les fruits et légumes que l'on trouve sur les étals des marchés, on ne peut qu'être inspiré. Cependant, il ne...

Mon plat préféré ! Parmi les mille et une recettes de la gastronomie marocaine le couscous détient la première place dans mon coeur. Il rassemble tous les ingrédients que j'adore : de la semoule, des légumes, de la viande, du bouillon, des pois chiche...

J'avais dans mon congélateur des restes de crème au beurre, et de crème pâtissière qui attendaient bien sagement leur tour. Ça faisait déjà plusieurs jours que mon cher et tendre mari me demandait de lui faire un Paris-Brest. Alors, dimanche dernier j'ai...