A la maison, le poulet/frites est un classique du dimanche midi. Je le cuisine différemment selon mes envies ou le temps dont je dispose. A la cocotte, ou au four, épicé ou seulement à la crème, toute ma petite famille l'apprécie. La recette que je vous...

Le tajine ! ha !!! quelle merveilleuse façon de cuisiner ! En plus d'être une invitation au voyage, c'est très pratique parce qu'on n' a besoin que d'un seul contenant pour toute la cuisson, parce que la base est souvent la même, parce qu'on peut cuisiner...

Il m'arrive de recevoir mes copines et leurs bambins, juste après l'école, pour le goûter. C'était le cas mardi dernier,et je dois dire que j'ai été très inspirée (beignets fourrés de crème pâtissière, carrot cake à la crème mascarpone/ chantilly, fondants...