Bienvenue chez Fatine !

12 septembre 2014

Menu fraicheur... pour vous souhaiter une belle rentrée !

Bonjour les amis !! je vous ai abondonné ces derniers temps et je m'en excuse. La fin de l'année scolaire fût bien chargée, ajouter à celà la fatigue du ramadan, la préparation des gâteaux de l'aïd el fitr et le départ en vacances, puis la rentrée .......

Posté par Ambrina à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Menu fraicheur, crevettes panées, roulé aubergine, salade de fruits frais, tabloulé

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24 avril 2014

Burger maison, bien meilleur qu'au Fast Food !

Aujourd'hui, je vous propose un burger 100% fait maison ... sauf le ketchup ;-) ! Lorsqu'on goûte à ça, on se demande vraiment pourquoi on va au Fast Food ? Les burgers sont insipides, les frites élastiques et les boissons ... on en parle même pas ! Ha...

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Tags: hamburger maison

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22 avril 2014

Pâtes salsa verde !

Voici des pâtes au pesto de roquette accompagnées de leur légumes du soleil ! Ingrédien ts pour 4 personnes : - 400g des pâtes de votre choix - 1 aubergine - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 1 gousse d'ail écrasée et dégermée - 4 cuillères à soupe d'huile...

Posté par Ambrina à 12:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pesto roquette

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12 avril 2014

Poulet/frites revisité

A la maison, le poulet/frites est un classique du dimanche midi. Je le cuisine différemment selon mes envies ou le temps dont je dispose. A la cocotte, ou au four, épicé ou seulement à la crème, toute ma petite famille l'apprécie. La recette que je vous...

Posté par Ambrina à 23:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curcuma, cannelle, poulet frites

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29 mars 2014

Aiguillettes de poulet sauce cacahuète et potatoes au paprika .

Cette recette est délicieuse et très simple à réaliser. Le samedi midi, je n'ai pas beaucoup le temps de cuisiner. Les enfants ont des activités extra-scolaires toute la matinée. Entre les différents allers et retours, je me facilite la vie et prépare...

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Tags: aiguillette poulet, potatoes, sauce cacahuète

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24 mars 2014

Encornets à la tunisienne

Bonjour les amis ! Après quelques jours d'absence, me voilà de retour, avec pleins de recettes : du sucré, du salé, il y en aura pour tous les goûts ! Et pour commencer, je vous emmène en Tunisie ! Je vous propose une recette extraite du magasine "Gazelle...

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Tags: Encornet, calamar

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8 mars 2014

Omelette aux pommes de terre, un délicieux plat à la portée de tous !

Voilà une recette qui me plaît bien ! Elle est très facile à réaliser, et très souvent on a tous les ingrédients à notre disposition. Pas besoin de faire des courses. Avec une salade verte, elle satisfait toute la famille ! Ingrédients pour une omelette...

Posté par Ambrina à 14:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: omelette aux légumes

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5 mars 2014

Bricks farcis et petite salade, pour accélérer l'arrivée du printemps !

Bien que l'hiver n'ait pas été vraiment rude cette année, j'attends le printemps avec impatience ! J'ai hâte d'ouvrir grand les fenêtres de la maison, de laisser les rayons de soleil envahir ma cuisine et d'écouter les oiseaux chantez de plus en plus...

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Tags: oignon, bricks, choux blanc, massalé

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25 février 2014

Un repas vite fait, bien fait !

Samedi soir, on n'avait pas très faim. Si mon mari et moi même pouvons nous passer de diner, ce n'est pas le cas des enfants et, à la veille de mon jour de marché, mon frigo n'était pas très garni ... Il y avait des poireaux, des oeufs, 2 petites tomates,...

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Tags: oeuf cocotte, soupe poiraux

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19 février 2014

Gratin de brocolis

Rien de bien compliqué ! Des brocolis bien frais, une sauce béchamel, un peu de chapelure, du fromage râpé, un petit tour au four et voilà un bon accompagnement pour votre escalope de poulet, ou toute autre viande grillée (pour ceux qui ne se passent...

Posté par Ambrina à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brocolis, béchamel

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