10 février 2014
Harira, ou la merveilleuse soupe marocaine !
La harira, est un classique de la gastronomie marocaine. Elle est indispensable sur la table, tout au long du mois sacré du ramadan, mais pas seulement. Elle peut être présentée en entrée lors des repas de fête, ou être un plat à part entière les jours...