Après le tajine et le couscous voici une autre très belle recette de la gastronomie marocaine qui fait à chaque fois l'unanimité ! Il s'agit d'un feuilleté garni soit de fruits de mer et de vermicelle chinoise, soit de poulet, d'amandes et d'oignons confits...

Par ce temps hivernal, j'aime cuisiner des plats qui réchauffent, ceux qui mijotent et laissent une délicieuse odeur dans la cuisine ... J'ai très peu de recettes salées, je cuisine à l'instinct et souvent à la dernière minute, c'est pour moi très plaisant...

J'aime préparer les lasagnes, c'est rapide à faire (du moins, les miennes !!), et ça plaît aux enfants. Je sais que je n'aurais pas à les prier pour finir leurs assiettes. En plus, je peux y glisser différents légumes, ni vu, ni connu, juste un bon goût...