Si fondants, si parfumés, si simples à préparer, qu'est ce donc ?? Les pois cassés font partis des ingrédients que j'utilise pour passer l'hiver en douceur. Les légumes frais se font rares au marché, alors j'aime bien de temps en temps les remplacer par...

Le poivron est , pour moi, l'un des meilleurs légumes ! On peut le cuisiner de différentes manières, il dégage toujours cette odeur sucrée qui fait saliver !! Mon mari a fini par l'apprécier alors qu'au début de notre vie commune il faisait la grimace...

J'aime cuisiner le poisson, et particulièrement cette recette, elle me rappelle mon enfance .... cette odeur de persil, qui se mêle à celle de l'ail, des épices, du citron .... on salive avant même que le poisson ne soit cuit ! Les sardines marinent dans...