18 février 2014
Tajine aux pruneaux et aux amandes
STOP ! arrêtez vous là ! Sentez-vous ce doux parfum de cannelle envahir vos narines ?? Quel merveilleux plat que celui du tajine aux pruneaux ! On utilise à sa guise, de l'agneau, du veau ou du boeuf qu'on laisse mijoter dans une sauce onctueuse parfumée...