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viande hachee
9 juillet 2014

Batbouts farcis à la viande hachée et aux poivrons

Batbouts farcis à la viande hachée et aux poivrons
Voici un incontournable des tables ramadanesques marocaines ! Les tunisiens ont leurs excellents fricassés et les marocains les batbouts farcis. Ce qui est bien avec ces petits pains, c'est qu'une fois confectionnés, chacun est libre d'y glisser la farce...
Posté par Ambrina à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: viande hachée,  Poivrons,  batbout farci

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11 mars 2014

Msemens farcis à la viande et aux légumes .

Msemens farcis à la viande et aux légumes .
Aujourd'hui je partage avec vous cette petite recette de msemen farcis à la viande hachée et aux légumes. J'avais mis de côté des boules de pâtes de msemen réalisées hier (conservées au frais, bien emballées), en prévision de cette recette. Il ne me restait...
Posté par Ambrina à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légumes,  viande hachée,  msemen farcis

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18 février 2014

Tajine aux pruneaux et aux amandes

Tajine aux pruneaux et aux amandes
STOP ! arrêtez vous là ! Sentez-vous ce doux parfum de cannelle envahir vos narines ?? Quel merveilleux plat que celui du tajine aux pruneaux ! On utilise à sa guise, de l'agneau, du veau ou du boeuf qu'on laisse mijoter dans une sauce onctueuse parfumée...
Posté par Ambrina à 16:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: viande hachée,  amande,  oeuf dur,  pruneau

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31 janvier 2014

Poivrons farcis.

Poivrons farcis.
Le poivron est , pour moi, l'un des meilleurs légumes ! On peut le cuisiner de différentes manières, il dégage toujours cette odeur sucrée qui fait saliver !! Mon mari a fini par l'apprécier alors qu'au début de notre vie commune il faisait la grimace...
Posté par Ambrina à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: riz,  cumin,  viande hachée,  paprika doux,  ail,  Poivrons

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24 janvier 2014

Lasagnes délicieuses sans béchamel !

Lasagnes délicieuses sans béchamel !
J'aime préparer les lasagnes, c'est rapide à faire (du moins, les miennes !!), et ça plaît aux enfants. Je sais que je n'aurais pas à les prier pour finir leurs assiettes. En plus, je peux y glisser différents légumes, ni vu, ni connu, juste un bon goût...
Posté par Ambrina à 13:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légumes,  crème liquide,  champignons,  cumin,  fromage râpé,  lasagnes,  olives,  sans béchamel,  sauce tomate,  viande hachée

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