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19 juin 2014

Gâteau roulé girafe

Gâteau roulé girafe
Aujourd'hui, je vous propose le roulé girafe. Oui, je sais, il est sur tous les blogs .... Mais n'empêche que j'ai eu envie de le tester. Et, en cette fin d'année scolaire, c'est le gâteau idéal pour les kermesses, les goûters de fin d'année, ou encore...
Posté par Ambrina à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: roulé girafe

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26 mai 2014

Trianon ... trop trop bon !

Trianon ... trop trop bon !
Aussi appelé le Royal, ce délicieux gâteau fera le bonheur des amateurs de chocolat ! Très très gourmand, il est composé d'une couche de biscuit moelleux, d'une couche de craquant au pralin et enfin d'une délicieuse et onctueuse mousse au chocolat. Si...
Posté par Ambrina à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: craquant,  crêpe dentelle,  pralinoise,  royal,  trianon

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2 avril 2014

Gâteau moka ou comment mon Paris-Brest s'est transformé en Paris-Oujda !!

Gâteau moka ou comment mon Paris-Brest s'est transformé en Paris-Oujda !!
J'avais dans mon congélateur des restes de crème au beurre, et de crème pâtissière qui attendaient bien sagement leur tour. Ça faisait déjà plusieurs jours que mon cher et tendre mari me demandait de lui faire un Paris-Brest. Alors, dimanche dernier j'ai...
Posté par Ambrina à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Biscuit aux oeufs,  crème au beurre,  crème pâtissière,  glaçage au café,  pralin

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27 février 2014

Jolis coeurs aux amandes et graines de sésame

Jolis coeurs aux amandes et graines de sésame
Aujourd'hui, je vous propose une recette de petits gâteaux faciles à réaliser et super jolis en présentation. Idéale pour les évènements festifs. Il s'agit d'un mélange de poudre d'amandes et de graines de sésame parfumé à la rose. Admirez ce glaçage...
Posté par Ambrina à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: eau de rose,  sablé amande,  sésame

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2 février 2014

Layer cake chocolat et framboises, glaçage blanc.

Layer cake chocolat et framboises, glaçage blanc.
Comme promis voici la photo du layer cake chocolat et framboises emmené à l'école le jour J. J'ai donc modifié la taille (24 cm de diamètre) et le glaçage (mascarpone, Kiri, St Morêt, sucre glacé et crème chantilly). Ma fille était ravie, toute la classe...
Posté par Ambrina à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboises,  layer cake,  chocolate,  glaçage blanc

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2 février 2014

Layer cake au chocolat et aux framboises, un délice !!

Layer cake au chocolat et aux framboises, un délice !!
Pour son anniversaire, ma fille de 8 ans avait envie d'un gâteau au chocolat et à la framboise, ça tombe bien j'adore cette association !! Alors, je me suis baladée sur les différents blogs et je suis tombée sur le layer cake ! Pas très compliqué à faire...
Posté par Ambrina à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  framboises,  glaçage,  layer cake

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